南イタリアの前菜の盛り合わせ
Piling match of appetizer

お好みのパスタをお選びください
Please Choose a Pasta

メインディッシュを一品お選びください
Pleasae Choose a main dish

デザート
Desserts

エスプレッソ
Espresso

その日の食材で最高のものを御用意させていただきます。
内容については係りにお問い合わせ下さい。

前菜
Appetizer

パスタ
Pasta

魚料理
Fish

肉料理
Meat

ドルチェ
Dessert

エスプレッソ
Espresso

Primo Piatto　パスタ
お好みのパスタをお選びください・・・

1.スコルピオーネ名物　ボロネーゼ
1.Scorpione Special product Boroneze

2.タコのラグーソース
2.Octopus's tomato sauce

3.ローマ風カルボナーラ
3.Rome style carbonara

4.イワシとセロリのペペロンチーノ
4.Sardine and aglio e olio pepperoncino of celery

Secondo Piatto　メインディッシュ
お好みのメインディッシュをお選びください・・・

1.スズキの香草焼き　レモン添え
1. Sea bass's sweet herb grilling

2.もち豚のロティー香草トマトソース
2.Pig's sweet herb tomato sauce

3.甘鯛のクロカンテ　ライムと干しトマトのソース　（+￥500）
3.Source of grill lime and dry tomato of blanquillo(+￥500)

4.京都牛と賀茂茄子のステーキ（+￥1,000）
4.Steak of japanese-produced beef and Kamo eggplant(+￥1000)

Aコース

スコルピオーネの前菜盛り合わせ
Appetizer vigor match

賀茂茄子の黒焼きボロネーゼ
Charring of Kamo eggplant 　Meat sauce

夏の魚介のサラダ仕立て
Fish and shellfish's salad of summer

夏野菜の自家製ピチ
Pasta of summer vegetable

イベリコ豚の香草グリル
Pig's sweet herb grill

ドルチェ
Dessert

エスプレッソ
Espresso

トマトとカニ肉の冷たいカッペリーニ
Tomato and crab's cold pastas

フォアグラと賀茂茄子のソテー
Saute of foie gras and eggplant

鱧の梅肉サラダ　スコルピオーネスタイル
Pike eel's Japanese apricot flesh salad

スコルピオーネ名物　牛筋ボロネーゼ
Meat sauce of cow muscle

甘鯛のクロカンテ　ズッキーニ、トマトのソテー
Tilefish's grill
又は
Or
京都牛のタリアータ
Kyoto cow's steak

ドルチェ
Dessert

エスプレッソ
Espresso

Ｃコース

とうもろこしのムース　海水ウニ添え
Mousse and life sea urchin of corn

グリーンアスパラとフォアグラのソテー
Saute of green asparagus and foie gras

鱧の梅肉サラダ　スコルピオーネスタイル
Pike eel's Japanese apricot flesh salad

アワビのリゾット
Risotto of ormer

甘鯛のクロカンテ　ズッキーニ、トマトのソテー
Tilefish's grill

京都牛　三種部位のステーキ
Kyoto cow's steak

ドルチェ
Dessert

エスプレッソ
Espresso